Работа: в Екатеринбурге, 3 вакансии

«Злата Печка» - централизованное кулинарное производство пирогов, кондитерских изделий и готовой еды, с собственной доставкой и сетью фирменных магазинов.

На производство требуется шеф-технолог (технолог-разработчик кулинарного производства).

Ищем технолога-разработчика, который профессионально готовит сам.

Обязанности:

• Разрабатывать новые блюда (салаты, закуски, горячие блюда, банкетная продукция)
• Составлять и актуализировать технологические карты.
• Оптимизировать рецептуры с целью снижения затрат без ухудшения качества.
• Соблюдение технологических процессов;

...

«Злата Печка» - централизованное кулинарное производство пирогов, кондитерских изделий и готовой еды, с собственной доставкой и сетью фирменных магазинов.

На производство требуется шеф-повар. Цель должности: разработка, внедрение и контроль ассортимента продукции, повышение качества выпускаемой продукции, снижение себестоимости.

Обязанности:

• Разрабатывать новые блюда
• Подготовка продукцию для презентаций и дегустаций.
• Проводить отработки новых блюд
• Составлять и актуализировать технологические карты.
• Оптимизировать рецептуры с

...

«Злата Печка» - это сеть пироговых и компания по доставке любимой домашней еды: пирогов, десертов, горячих блюд, полуфабрикатов, супов, пельменей и вареников

На производство требуется Шеф-повар ( технолог пищевого производства)

Обязанности:

• Отработка и запуск готовых и замороженных полуфабрикатов, горячих и холодных блюд

Требования:

• опыт работы от 5-х лет в ресторанах премиум-уровня;
• навык оформления ТТК;
• знание требований, предъявляемых к пищевому производству,

...