Работа: в Екатеринбурге, 2 вакансии

Мы ищем энергичного и целеустремленного Менеджера в бургерную #FARШ, который готов взять на себя ответственность за управление сменой и обеспечить нашим гостям незабываемые впечатления от посещения.

Обязанности:

• Организация и контроль работы смены, обеспечение высокого уровня сервиса и качества продукции.
• Управление персоналом: обучение, мотивация и развитие команды.
• Контроль за соблюдением стандартов компании и санитарных норм.
• Ведение отчетности и анализ ключевых показателей

...

Обязанности:

Комплексное управление:

• Организация и контроль работы;
• Наставничество и обучение персонала-основная задача 100 процентное выполнение стандартов работы;
• Работа с гостями ресторана;
• Решение конфликтных, спорных ситуаций;
• Приём и сопровождение банкетных мероприятий;
• Создание атмосферы уюта и гостеприимства;
• Ведение журналов и отчётности;

• Учет и заказ хоз.товаров, посуды;
• Составление и учет графиков персонала;
• Набор и адаптация сотрудников;
• Умение работать в режиме многозадачности.

Что важно

...