Работа: в Екатеринбурге, 2 вакансии

В связи с открытием бургерной FARШ (федеральная сеть Новиков Групп) в ТЦ Мега приглашаем на работу шеф-повара

Обязанности:

• Участие в открытии ресторана с 0;
• Организация работы кухни (открытая кухня), работа с командой поваров;
• Составление графиков работы, обучение персонала;
• Организация и контроль технологического процесса приготовления и отдачи блюд;
• Работа с поставщиками;
• Проведение инвентаризации кухни и работа по результатам;
• Контроль сроков годности,

...

В связи с открытием​​​​ бургерной FARШ (федеральная сеть Новиков групп) приглашаем на работу управляющего

Обязанности:

- участие в открытии ресторана с 0;

- организация бесперебойной работы ресторана;

- работа с поставщиками;

- подбор команды и ее обучение по стандартам компании;

- выполнение показателей (выручка, ФОТ, фудкост).

Требования:

- опыт работы управляющим в общепите от 2-х лет;

- умение работать с

...